اناربیج با مرغ

دانلود آهنگ عربی در جاذبه های طبیعی و مذهبی شهرستان شفت

کباب ترش از کباب های بسیار پرطرفدار بین مردم گیلان و مازندران است و برای تهیه آن می توان هم از گوشت گوساله و هم گوسفند استفاده کرد.

پس از آنکه آب انار یا آبغوره جوش آمد گردوهای آسیاب شده را به آن اضافه کنید و اجازه دهید تا دو ساعت بپزد.

انار بیج از خورش های معروف و خوشمزه گیلانی اسن كه ظاهر آن به فسنجان شباهت زیادی دارداین خورش در سایر استانهای شمالی هم متداول است و عطر سبزی های محلی بسیار بر لذیذ بودنش تاثیر گذاشته است

پس از اضافه کردن کوفته ها، خورش به یک ساعت دیگر زمان برای پخت نیاز دارد.

اناربیج هم راستش من غذایی که دوست گیلانیم پخت رو به اناربیج شورکولی ترجیح میدادم و حتی گمج کباب با چیزی که من تصور میکردم خیلی متفاوت بود اما غذاهای دیگه ای که اونجا خوردم خوب بود و به همین دلیل رفتن به شورکولی رو توصیه میکنم چون به نظرم ارزشش رو داره.

یک لیوان آب انار را همراه با آب در قابلمه بریزید و منتظر شوید تا به جوش آید. در صورتی که به آب انار ترش دسترسی ندارید می توانید از آبغوره استفاده کنید.

این خورش در سایر استانهای شمالی هم متداول است و عطر سبزی های محلی بسیار بر لذیذ بودنش تاثیر گذاشته است.

جالبه بدانید که شمالی ها معمولا این غذا را در ظرف های سفالی مخصوصی به اسم گمج درست می کنند که در قدیم کاربرد زیادی داشت. در مطلبی دیگر در سایت به روز شو به طرز تهیه کال کباب می پردازیم.

طرز تهیه خورش هویج خوشمزه و مجلسی به روش تبریزی با مرغ و آلو

خورش غوره مسما یکی از انواع خورش های بسیار خوشمزه و مجلسی شمال کشور می باشد که با نام

آموزش آشپزی ایران کوک: طرز تهیه انواع خورش های مجلسی,انواع خورش ایرانی,خورش هویج,انواع خورشت با مرغ,انواع خورشت با گوشت قرمز,انواع پلوها,انواع پلو مخلوط,انواع خورشت مرغ، انواع خورشت,تهیه خورشت,انواع خورش,تهیه خورش,خورش ایرانی,خورش محلی,خورش قرمه سبزی,خورش قیمه,خورش کرفس,خورش الو,خورش بادمجان,خورش اسفناج …

طرز تهیه خورش بامیه خوشمزه و مجلسی اصیل به سبک جنوبی و عربی

کال کباب یک پیش غذای خوشمزه ی شمالی است که حیفه به شمال سفر کنید و آن را امتحان نکنید. طرز تهیه ی این غذا به این ترتیب است که اول بادمجان های کبابی خوب با گوشتکوب کوبیده و بعد دو سبزی چوچاق و نعناع و ترکیب سیر و گردو به آن اضافه می طرز تهیه اناربیج گیلی شاپ شود. باز هم به کوبیدن ادامه می دهیم تا مواد به خورد همدیگر بروند در آخر چند قاشق آب انار هم به غذا اضافه می شود تا رنگ صورتی زیبایی به خود بگیرد.